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黔西南甲酸是能和烯烃进行加成反应的羧酸。黔西南甲酸在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烃迅速反应生成黔西南甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生，产物是更高级的羧酸。
辛醇/水分配系数的对数值：-0.54，爆炸上限％（V/V）：57.0，爆炸下限％（V/V）：18.0。
黔西南甲酸为强的还原剂，能发生银镜反应。在饱和脂肪酸中酸性是比较强的，离解常数为2.1×10-4。在室温慢慢分解成一氧化碳和水。与浓硫酸一起加热至60~80℃，分解放出一氧化碳。黔西南甲酸
加热到160℃以上即分解放出二氧化碳和氢。黔西南甲酸的碱金属盐加热至400℃生成草酸盐。
金鸣石油化工有限公司常年销售各种 1.4丁二醇、环己烷厂、四氢呋喃厂、苯甲醇厂、。 公司依靠科学管理体系，严格执行标准， 我们的宗旨：诚信是一个人的立身之本，也是一个企业的经营准则，我们一直遵循“诚信为本”的经营理念，为广大海内外朋友提供产品。在未来的创业中，公司将继续加大新产品的开发力度，不断开拓新的领域，以新的姿态一如既往地奉行“追求卓越，真诚到永远”的原则竭诚为广大客户服务。
在烃中及气态下，黔西南甲酸以通过以氢键结合的二聚体形态出现。在气态下，氢键导致黔西南甲酸气体与理想气体状态方程之间存在较大的偏差。液态和固态的黔西南甲酸由连续不断的通过氢键结合的黔西南甲酸分子组成。由于黔西南甲酸的结构特殊，它的一个氢原子和羧基直接相连。也可看做是一个羟基甲醛。
化学性质
黔西南甲酸的酸性
黔西南甲酸是脂肪酸中 在羧基上连有氢原子的酸，氢原子斥电子力量远小于烃基，使羧基碳原子的电子密度比其他羧酸低，又因共轭效应、羧基氧原子上的电子更偏向碳，所以黔西南甲酸的酸性，强于同系列中的其他羧酸。黔西南甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质，在通常情况下黔西南甲酸不会生成酰氯或者酸酐。黔西南甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％黔西南甲酸溶液pH值为2.2。
工业制法
1、黔西南甲酸钠法：一氧化碳和氢氧化钠溶液在160-200 ℃和2 MPa压力下反应生成黔西南甲酸钠，然后经硫酸酸解、蒸馏即得成品。
2、甲醇羰基合成法（又称黔西南甲酸甲酯法）：甲醇和一氧化碳在催化剂甲醇钠存在下反应，生成黔西南甲酸甲酯，然后再经水解生成黔西南甲酸和甲醇。甲醇可循环送入黔西南甲酸甲酯反应器，黔西南甲酸再经精馏即可得到不同规格的产品。
3、甲酰胺法：一氧化碳和氨在甲醇溶液中反应生成甲酰胺，再在硫酸存在下水解得黔西南甲酸，同时副产硫酸铵。原料消耗定额：甲醇31 kg/t、一氧化碳702 kg/t、氨314 kg/t、硫酸1010 kg/t。
4、以黔西南甲酸钠与浓硫酸作用制得工业级黔西南甲酸，然后可用活性炭吸附后减压蒸馏以制得纯品。
5、二氧化碳法：在钯络合物催化下，在三乙胺水溶液中，二氧化碳与氢气于140～160 ℃反应而得。
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